Индейка с морковью

• Моркови  — 900 Грамм
• Зубчиков чеснока  — 6 Штук
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки
• Грудка индейки без кожи  — 900 Грамм
• Молотой корицы  — 1/4 Чайных ложки
• Молотого тмина  — 3/4 Чайных ложки
• Соль и молотый перец  — — По вкусу
• Обезжиренного йогурта  — 1/2 Стакана
• Сока лайма  — 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. На большом листе для выпечки разместить морковь, чеснок и 1 столовую ложку масла. Сдвинуть овощи к краям листа. В центре выложить индейку, полить 1 столовой ложкой масла, посыпать корицей и 1/2 чайной ложки тмина. Приправить солью и перцем. Выпекать индейку с овощами 30 до 35 минут, перемешивая морковь в середине готовки. Дать готовой индейке постоять 10 минут, а затем тонко нарезать ломтиками поперек.

В небольшой миске смешать йогурт, лимонный сок, чайную ложку тмина, приправить солью и перцем. Подавать индейку и морковь с соусом.
Количество порций: 4

Отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром

Крылышки индейки

Индейка запеченная с ананасами

Индейка в беконе, запеченная в духовке

Рулет из индейки в духовке

Индейка с мочеными яблоками

Индейка с ананасами на шпажках

Жаркое из индюшатины