Индейка в сметанно-чесночном соусе

• Индейка  — 300 Грамм
• Картофель  — 300 Грамм
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Горчица  — 2 Ст. ложки
• Масло оливковое  — По вкусу
• Соль и перец  — По вкусу
• Итальянские травы  — 1 Чайная ложка
• Паприка  — 1 Чайная ложка
• Зелень  — По вкусу

Чудесное обеденное блюдо для всей семьи — индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Попробуйте!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления индейки в сметанно-чесночном соусе. Рекомендую замариновать мясо накануне, а лучше всего это сделать с вечера, чтобы чесночно-сметанный соус хорошенько пропитал индейку. Блюдо подается к столу с зеленью. Удачи!
Количество порций: 3-4

Нарезаем порционными кусочками индейку. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем со сметаной и горчицей. Заливаем приготовленным соусом мясо, перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

Разогреваем оливковое масло на сковороде. Выкладываем индейку, добавляем к ней картофель, порезанный кубиками.

Обжариваем мясо и картофель практически до готовности. В конце добавляем итальянские травы и паприку. Перемешиваем и доводим блюдо до готовности.

Подаем блюдо к столу, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!