Зернистая горчица в домашних условиях

• Сухая горчица  — 2 Ст. ложки
• Коричневые семена горчицы  — 2 Ст. ложки
• Кипяток  — 1\2 Стаканов
• Уксус  — 1\4 Стаканов
• Соль  — 1\2 Чайных ложек
• Мед  — 1\4 Стаканов
• Укроп сухой  — 1 Чайная ложка

Можно приготовить зернистую горчицу в домашних условиях. Для этого понадобятся семена горчицы и немного терпения для манипуляций с ними. Зернистая горчица готовится не один день. Попробуйте!

Описание приготовления:

Зернистую горчицу в домашних условиях можно использовать для заправки салатов, а также как слой в бутербродах. Мед можно не добавлять, это дело вкуса. Главное в этом рецепте найти в магазине желтые и коричневые семена горчицы. Можно приготовить горчицу по-другому. Взять 2\3 стакана желтых семен горчицы и залить их полстаканом уксуса и 2\3 ст. воды. Смешать и оставить на три дня набухать. Измельчить на блендере. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 10

Подготовьте продукты.

Подготовьте продукты.

Семена горчицы смешайте.

Измельчите семена на кофемолке.

Выложите семена в миску и добавьте сухую горчицу.

Добавьте соль и уксус.

Добавить апельсиновый сок и залить кипятком. Хорошо перемешать.

Смесь перегрузить в миксер, добавить цедру лимона и укроп.

Довести смесь семян до кремообразного состояния.

По желанию можно добавить натуральный мед, 1\4 стакана.

Переложить в банку и хранить в холодильнике.