- Сметана — 200 Миллилитров (любой жирности)
- Уксус 6% — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Сахар — 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Замечательную заправку из сметаны с уксусом можно подать практически к любому блюду: салату, борщу или супу, пельменям, рагу и т.д. Такая заправка — отличная альтернатива магазинному майонезу!
Описание приготовления:
Заправку со сметаной можно использовать даже для приготовления вкуснейшей окрошки в летнее время. Вам достаточно будет залить ее минеральной газированной водой или квасом, добавляя нарезки овощей, отварных яиц, мяса, колбасы.
Количество порций: 1-2
Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану можно приготовить в домашних условиях или использовать магазинную.