Запеченный в остром соусе тофу

• Тофу  — 300 Грамм
• Соус «Шрирача»  — 3 Чайных ложки (или другой острый соус)
• Соевый соус  — 4 Чайных ложки
• Оливковое масло  — 1/2 Чайных ложки

Тофу используется нашими хозяйками нечасто. Именно поэтому, купив его в магазине на пробу, многие просто не знают, что с ним делать 🙂 Я научу вас готовить запеченный в остром соусе тофу.

Описание приготовления:

Подавать к столу такой тофу можно и в теплом, и в холодном виде, в зависимости от назначения. Он может дополнить салаты, закуски, гарниры по вкусу или стать начинкой для бургеров, например. Советую попробовать этот вариант не только вегетарианцам, а всем, кто любит разнообразить меню.
Количество порций: 4

1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Тофу нарежьте кубиками и выложите в глубокую мисочку.

2. Добавьте острый и соевый соусы, оливковое масло, перемешайте аккуратно.

3. Выложите тофу на противень и отправьте в духовку.

4. Минут через 10 достаньте, аккуратно переверните каждый кусочек и полейте оставшимся маринадом. Запекайте еще минут 10-12 до полной готовности.