Запеченная кукуруза со специями

• Молодая кукуруза в початках  — 5 Штук
• Кунжутное мало  — 70-100 Миллилитров
• Паприка  — 1 Чайная ложка
• Куркума  — 0,5 Чайных ложки
• Корица  — 0,5 Чайных ложки
• Молотый кориандр  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1 Чайная ложка (только для несладких сортов кукурузы)

Я очень люблю кукурузу и различные восточные специи, они добавляют любому блюду превосходный аромат и вкус. Поэтому хочу вам поведать, как приготовить запеченную со специями кукурузу.

Описание приготовления:

Чтобы кукуруза получилась особенно вкусной, стоит попробовать приготовить ее на углях, ведь именно такой способ приготовления издавна применяли в странах Азии – прародителях этого великолепного рецепта!
Количество порций: 5

В миску налейте кунжутное масло, смешайте его со специями.

Подготовьте кукурузные початки: очистите их от листьев и волокон, промойте, а затем просушите при помощи полотенца или бумажных салфеток.
Каждый початок кукурузы теперь нужно по очереди положить в миску с кунжутным маслом и специями и при помощи кулинарной кисточки хорошенько обмазать пряной смесью.

После нанесения кунжутного масла со специями початки нужно плотно завернуть в фольгу и отправить запекаться в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.