- Тыква — 500 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Сливки — 1.5 Стакана
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Тимьян — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Мускатный орех — По вкусу
- Сыр — 200 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Если вы любите простые в исполнении рецепты, тогда спешу обратить ваше внимания на эту яркую, аппетитную и очень вкусную запеканочку, которая станет чудесным гарниром или основным горячим блюдом.
Описание приготовления:
Перед вами прекрасный способ, как приготовить запеканку картофельную с тыквой под нежной сливочной заливкой. Такие рецепты можно смело причислять к вариантам без лишних хлопот. Минимум усилий, а в результате у вас будет классное блюдо для всей семьи. Кроме того, в запеканку всегда можно добавить ароматные специи и несколько видов сыра, чтобы сделать ее еще более интересной. Очень советую присмотреться к этому рецепту и повторить его в домашних условиях.
Количество порций: 6
1. Первым делом сразу включите духовку, разогрейте её до 200 градусов. Очистите и нарежьте тонкими кружочками картофель и тыкву. Выложите их в жаропрочную форму, смазанную маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Присыпьте горстью тертого сыра, затем выложите следующий слой овощей.
3. В небольшом сотейнике соедините сливки, тертый сыр, чеснок. Добавьте тимьян и мускатный орех для аромата. Прогрейте немного (но не кипятите!) и вылейте в форму.
4. Отправьте запеканку в разогретую духовку минут на 45-50 минут. Важно, чтобы овощи как следует приготовились и зарумянились. Приятного аппетита!