Запеканка картофельная в микроволновке

admin

2 года назад

Картофель — 3-4 Штук
Сливки или молоко — 1 Стакан
Яйца — 2-3 Штук
Соль — 0,5 Чайных ложки
Перец молотый — 1-2 Щепоток
Сыр — 100 Грамм (по желанию)
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Мука — 1-2 Ст. ложек

Запеканка — это всегда быстро, вкусно и с минимальными затратами. А если запеканка картофельная в микроволновке, то с приготовлением такого блюда справится даже ребенок.

Описание приготовления:

Нужен сытный обед, а стоять у плиты не хочется? Есть выход — картофельная запеканка в микроволновке по этому простому рецепту удовлетворит всех. И хозяйку (простотой приготовления), и едоков (замечательным вкусом блюда) 🙂 Нежный сливочный вкус запеканки понравится и детям, и взрослым. Итак, как приготовить картофельную запеканку в микроволновке:

1. Чистим картофель и нарезаем тонкими ломтиками.

2. Взбиваем яйца с молоком или сливками. Добавляем соль, перец.

3. Смазываем стеклянную емкость для микроволновки растительным маслом и присыпаем мукой.

4. Выкладываем в посуду картофель и заливаем яично-сливочной смесью.

5. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку на 25 минут при полной мощности.

6. Посыпаем сыром и ставим еще на 5 минут.

Все готово — прошу к столу! 🙂
Количество порций: 2