Запеканка из рисовой молочной каши

• Молоко  — 400 Миллилитров
• Желток  — 3 Штуки
• Рис  — 100 Грамм
• Сахар  — 120 Грамм
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу

Запеканку из рисовой молочной каши я делаю только в случае, если остается эта самая молочная рисовая каша и начинает скитаться по холодильнику, тогда я добавляю в нее творог, яйца, изюм и запекаю!

Описание приготовления:

Запеканка из рисовой молочной каши — это сладкий десерт. Подавать ее можно как горячей, так и холодной. Подайте запеканку из рисовой молочной каши с любым вареньем. Если вы добавите в рецепт творог со взбитыми белками, то у вас получится полноценная питательная творожная запеканка, тоже очень вкусная. Я обязательно добавляю в запеканки ванилин и сухофрукты. Успехов в творчестве и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Рис помыть.

Вскипятить молоко, добавить промытый рис, масло и варить на медленном огне под крышкой.

В готовую рисовую кашу добавьте сахар.

Аккуратно введите желтки.

У вас получится рисовая масса похожая на крем, добавьте ванилин.

Форму смажьте маслом и посыпьте 3 ст.л. сахара, лучше коричневого, чтоб получилась карамельная корочка. Выложите рисовую массу и запекайте 40 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!