Запеканка из курицы и тыквы

• Тыква  — 300 Грамм
• Куриное филе  — 250 Грамм
• Лук репчатый  — 50 Грамм
• Молоко  — 80 Миллилитров
• Куриные яйца  — 2 Штуки
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Сухой чеснок  — По вкусу
• Сухие травы  — По вкусу

Если вы еще не готовили такую запеканку из тыквы и курицы, обязательно берите на заметку. Получается невероятно вкусно и нежно, понравится всем. Сочетание нежной тыквы и куриного филе изумительно!

Описание приготовления:

В сезон тыквы можно приготовить много разных блюд. Помимо того, что она бюджетная, она очень полезная и вкусная. Выбирайте свой любимый сорт тыквы, мне сегодня попалась довольно душистая и ароматная, которая имеет приятный сладковатый вкус с оттенками дыни. Именно эти нотки добавят курице вкуса, а заливка в виде яиц и молока сделает блюдо более нежным. Запеканка — это идеальный вариант сытного и питательного обеда или ужина.
Количество порций: 2

Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Тыкву очистите и сполосните, после нарежьте мякоть небольшими кубиками.

Куриное филе ополосните и просушите, после нарежьте небольшими кубиками. Луковицу также очистите, сполосните, просушите и нарежьте кубиками.

Куриные яйца вбейте в глубокую миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу.

Взболтайте яйца и молоко при помощи венчика.

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите все подготовленные ингредиенты.

Залейте тыкву и курицу яйцами, добавьте сухие травы и сухой чеснок. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Запеканка из курицы и тыквы готова!

Приятного аппетита!