- Цветная капуста — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 1 Стакан
- Сметана — 0,5 Стакана
- Соль, зелень — По вкусу
Мультиварка — универсальный кухонный помощник. Этот рецепт овощной запеканки рассчитан на мультиварку «Панасоник», но если ваша мультиварка другой марки — это вовсе не проблема.
Описание приготовления:
Запеканка получается очень нежной. Она нравится как взрослым, так и деткам. Они выкладываются слоями: 1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-6
Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом.
Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой — это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат — это уже четвертый слой.
Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу.
Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме «Выпечка». После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу.