Закусочные пирожки из тонкого теста

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  300 г

• Вода

  (кипяток)
  —
  95 г

• Масло растительное

  —
  95 г

• Соль

  —
  1 ч. л.

Начинка

• Картофель

  (чищеный)
  —
  550 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло сливочное

  —
  30 г

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15