Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом

• Твёрдый сыр  — 6 Штук (нарезка)
• Бекон, полоски  — 6 Штук
• Листья зелёного салата  — 6 Штук
• Болгарский перец  — 1 Штука
• Грейпфрут  — 6 Долек
• Зелёный лук  — 6 Долек (веточка)

Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами.

Описание приготовления:

Сего я хочу рассказать вам, как приготовить закуску «Колокольчики» с сыром и грейпфрутом. Весьма оригинальное сочетание продуктов родилось совершенно случайно, но точно всем понравилось и запомнилось. Самое главное в этой закуске — оформление. Именно над ним и стоит попотеть, а все продукты нужно просто правильно сложить.
Количество порций: 6

Грейпфрут очистите от плёночек (т.к. они очень горчат). Перец промойте и нарежьте тонкой соломкой. Листья салата промойте.

Соберите закуску. На полоску бекона уложите листок салата.

Затем уложите сыр, дольку грейпфрута и соломку из перца.

Каждую порцию заверните в рулетик.

В конце завяжите колокольчики луком. Расправьте перец, как «тычинки» колокольчика. Приятного аппетита!