Закуска из хрена на зиму (простой рецепт)

• Корневища хрена  — 500 Грамм
• Красная свекла  — 1 Штука
• Сахар, соль, уксус  — По вкусу

Привет всем любителям острых закусок на зиму! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить закуску из хрена на зиму. Она сможет согреть в любой холодный день, а также наполнить силами. Поехали!

Описание приготовления:

Теперь вам известен рецепт суперострой закуски из хрена на зиму. Такая закуска точно снимет усталость, согреет от мороза и разгонит кровь по жилам. Паста получается очень острой, так что нужно быть осторожным во время приготовления. Однако приготовить ее я все же рекомендую 🙂
Количество порций: 2-4

Начнем с подготовки основных ингредиентов. Хрен промываем под водой.

Корневища хрена очищаем остреньким ножиком.

Нарезаем очищенный хрен на кусочки и заливаем холодной водой.

Измельчаем корневища при помощи мясорубки

Измельченные корневища необходимо переложить в баночку с герметичной крышкой.

Свеклу измельчаем в блендере, затем перетираем через сито. Заливаем полученным соком свеклы хрен. Тщательно все перемешиваем, добавляя соль, уксус и сахар. Убираем в холодильник. Закуска из хрена на зиму готова!