Закуска из крабовых палочек

• Крабовые палочки  — 250 Грамм
• Консервированный тунец  — 150 Грамм (или горбушка)
• Яйца  — 3 Штуки
• Отварной рис  — 3 Ст. ложки
• Лук  — 150 Грамм
• Майонез  — — По вкусу
• Соль  — — По вкусу
• Перец  — — По вкусу

Рецепт фаршированных крабовых палочек. Интересная закуска к праздничному столу. Количество порций: 4

Ингредиенты:

Мелко покрошить лучок.

Залить нарезанный лук горячей водой (кипятком) и оставить на 10 минут для того, чтобы лук не горчил. После чего, слить воду.

Размять консервы вилкой.

Отварить яйца и натереть на мелкой терке.

Начинка 1: Смешать рыбные консервы с 1/2 яиц и 1/2 лука, посолить, добавить перца по вкусу.

Смешать с майонезом.

Начинка 2: Смешать рис и остатки тертых яиц, добавить немного соли, поперчить.

Добавить майонез.

Аккуратно развернуть крабовую палочку.

Заправить начинкой.

Завернуть палочки, затем убрать в холодильник на пару часов. После чего, нарезать и подать к столу.