Заварные блины на кефире и молоке

• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — 1 Щепотка
• Сода  — 1 Щепотка
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Кефир  — 0,5 Стакана
• Молоко  — 0,5 Стакана
• Кипяток  — 0,5 Стакана
• Мука  — 0,5 Стакана

Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!

Описание приготовления:

Для приготовления блинов можно использовать кефир и молоко с любым процентом жирности. Вода обязательно должна быть очень горячей. Если тесто будет жидким, блины получатся тонкими.
Количество порций: 3-4

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте яйцо, добавьте соль и сахар.

Влейте кефир.

Влейте молоко.

Добавьте муку.

В кипяток добавьте соду и перемешайте.

Влейте кипяток в тесто. Очень хорошо перемешайте его.

Налейте тесто на сковороду, переверните ее так, чтобы оно по ней полностью распределилось.

Жарьте блины по 15-20 секунд с каждой стороны.

Скрутите блинчики трубочками и выложите на блюдо. Приятного аппетита!