Жульен в аэрогриле

• Куриное филе  — 500 Грамм
• Сыр  — 100 Грамм
• Молоко  — 1 Стакан
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу

Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами.

Описание приготовления:

Жульен в аэрогриле готовьте так:

1. Приготовьте соус для жульена. Для этого слегка обжарьте муку на сливочном масле постоянно помешивая, влейте горячее молоко и доведите до кипения. Добавьте сметану, перемешайте, снова доведите до кипения и отставьте.

2. Куриное мясо нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Используйте только сливочное масло, если хотите получить нежный сливочный вкус.

3. Залейте курятину соусом и обильно засыпьте тертым сыром. Сверху немного сбрызните растопленным сливочным маслом.

4. Установите температуру аэрогриля на 260 градусов и запекайте жульен в течение 10 минут.

Подайте на стол с отваренной картошечкой и свежими овощами. Приятного аппетита!


Количество порций: 4

Вареники с творогом44