Жаркое из индейки с картошкой

• Филе индейки  — 600 Грамм
• Картофель  — 3 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Имбирь тертый  — 2 Ст. ложки
• Горчица  — 2 Ст. ложки
• Зелень измельченная  — 2 Ст. ложки
• Лимон  — 1 Штука
• Специи  — 1 По вкусу

Такое жаркое из индейки с картошкой в домашних условиях готовится довольно просто, а уж до чего вкусное и ароматное блюдо в итоге получается, словами не передать! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Конечно же, это довольно простой рецепт жаркого из индейки с картошкой, а также достаточно быстрый в приготовлении. Но все же я вам советую проверять на готовность и морковку, и картошку, в зависимости от того, как крупно вы их порежете, эти овощи могут потребовать и большего, и меньшего времени на тушение. Так что я расскажу, как сделать жаркое из индейки с картошкой, но вы от него не отходите далеко!
Количество порций: 5-6

1. Сделаем маринад. Для этого смешаем сметану, горчицу, тертый имбирь, лимонный сок и всяческие специи. Оставим там кусочки индейки на полчаса, а пока что подготовим и нарежем все остальные ингредиенты.

2. Порезанные картофель, морковку и перец равномерно распределим по горшочкам. Индейку по истечении срока обжарим на растительном масле со всех сторон.

3. Овощи в горшочках поливаем остатками маринада, немного солим и перчим. Наверх выкладываем обжаренную индейку и зелень. Вливаем небольшое количество воды или бульона на дно, закроем крышками и отправим в разогретую духовку на 20-25 минут.

4. Вот и все! Приятного аппетита!