Жареные опята с картошкой

• Картофель  — 200 Грамм
• Красный лук  — 70 Грамм
• Опята  — 100 Грамм
• Сало  — 50 Грамм (можно использовать бекон)
• Соль, специи, зелень  — — По вкусу

Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам — читайте рецепт!

Описание приготовления:

Жареная картошка с грибами — частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой — получится невероятно вкусно!

1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде.

2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой.

3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь.

4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель «дошел до кондиции».

5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой!
Количество порций: 2-3

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Запеченный картофель с грибами

Зразы на сковороде

Картошка в горшочках с грибами

Картошка с шампиньонами в мультиварке

Картофель запеченный с шампиньонами

Жареная картошка с грибами

Курица с картошкой в духовке99

Суп картофельный237

Картофель по деревенски50

Картофельное пюре160

Маринованные опята23

Картошка в духовке526

Картошка в мультиварке83

Заготовки из опят31