- Куриные окорочка — 4 Штуки
- Сметана — 6 Ст. ложек
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец — По вкусу
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить жареные окорочка по оригинальному рецепту. Обещаю, будет очень вкусно! Поехали!
Описание приготовления:
Вы узнаете как приготовить жареные куриные окорочка по простому рецепту. Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром, но лучше всего с курицей будут гармонировать овощи на гриле или жаренная картошка. Подавать окорочка также можно с соусом на ваш вкус.
Количество порций: 2
1
Для того, чтобы приготовить вкусные жареные куриные окорочка, их необходимо предварительно разморозить, если это потребуется. После этого промываем окорочка и просушиваем их бумажными полотенцами.
2
Окорочка натираем солью и перцем, начинаем обжаривать. Для этого ставим сковороду на огонь и добавляем в нее растительное масло. Когда масло достигнет необходимой температуры, начинаем обжаривать куриные окорочка на сильном огне с каждой стороны по 5 минут.
3
В отдельной емкости смешиваем сметану и кетчуп, смазываем данной смесью окорочка. Снова отправляем их на сковороду и обжариваем на слабом огне под крышкой в течение 20 минут с каждой стороны. Жареные куриные окорочка готовы, приятного аппетита!