Предлагаю вам сегодня приготовить необычные бутерброды – с луком. Такой вариант бутербродов я попробовала первый раз в небольшом уютном кафе, подавали такие гренки с бульоном – сочетание просто отменное. После того я готовлю жареные бутерброды с луком довольно часто, и не только к супам или бульонам, но и к чашечке чая они подходят отлично. Если вы еще ни разу не пробовали такой вариант бутербродов, непременно приготовьте их. Помимо лука, можно добавить дополнительно мелко нарезанный бекон.
Подготовить все продукты по списку.
Очистить и сполоснуть репчатый лук, нарезать его очень мелкими кубиками.
В небольшой миске соединить нарезанный лук и одно куриное яйцо.
Всыпать в миску пшеничную муку, добавить соль и перец.
Тщательно перемешать все компоненты.
Подготовить ломтики батона. Смазать каждый ломтик батона приготовленной массой.
Прогреть в сковороде растительное масло, переложить бутерброды луковой массой вниз. Жарить пару минут на маленьком огне.
После бутерброды перевернуть и поджарить еще минуту. Подавать вкусные жареные бутерброды с луком к столу.
Приятного аппетита!
