Жареная печень свиная

• Печень свиная  — 180 Грамм
• Пиво светлое  — 50 Миллилитров
• Лук репчатый  — 30 Грамм
• Чеснок  — По вкусу
• Яйца  — 3 Штуки
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Молоко  — 50 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Панировочные сухари  — 100 Грамм

Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить кое-что очень вкусное на обед или ужин. Простое блюдо — жареная печень свиная в домашних условиях. За счет пивного маринада и нежного льезона, печень получается очень сытной и хорошо сочетается с картофельным гарниром или макаронами. Удачи!
Количество порций: 3-4

Тонко нарезаем печень и заливаем ее светлым пивом. Маринуем печень, около 1 часа.

Приготовим льезон. Смешиваем молоко с яйцами и специями.

Обмакиваем печень в льезон, а затем обваливаем в панировочных сухарях.

Разогреваем в сковороде масло и обжариваем печень с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Готовая печень подается к столу с обжаренным луком и чесноком. Приятного аппетита!