«Ежики» в пароварке

• Фарш мясной  — 200 Грамм
• Рис  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Петрушка  — По вкусу

Разнообразное меню из одних и тех же продуктов, возможно ли это? Кажется, что нет. Однако будучи кулинаром со стажем, понимаешь, что это реально. Например, из обычного фарша можно сделать много блюд.

Описание приготовления:

Мой рецепт будет полезен тем, кто не хочет есть жареного и стремится к здоровому питанию. Однако, несмотря на это, блюдо будет очень сытным. Мясные изделия будут хорошей альтернативой котлетам. Так что запишите себе, как приготовить «Ежики» в пароварке. Естественно, что в состав входит ещё и рис.
Количество порций: 6

Рис промойте, а затем залейте холодной водой на 15 минут.

Потом воду слейте и соедините фарш с рисом.

Не забудьте добавить соль и перец. Хорошо перемешайте.

Сформируйте из фарша ежиков. Пароварку разогрейте. Готовьте в ней изделия в течение 30-35 минут.

Ежики подавайте с петрушкой и гарниром. Приятного аппетита!