Дрожжевые оладьи без яиц

• Мука  — 2 Стакана
• Тёплая вода  — 1,5 Стакана
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 6 Ст. ложек

Я часто готовлю по утрам блинчики или оладьи. Блюдо сытное и богатое углеводами, которые с утра получить нужно просто обязательно. С чаем или с кофе выпечка на завтрак будет идеальна.

Описание приготовления:

В рецепте ниже вы прочитаете о том, как приготовить дрожжевые оладьи без яиц. Это хорошее блюдо для постного завтрака. Единственное, что нужно — это настоять тесто, чтобы оно стало объёмным и пышным. Такими изделиями можно вполне наесться, особенно, если к ним добавить джем, варенье или мёд.
Количество порций: 4

В глубокой миске смешайте сахар, дрожжи, соль, муку, влейте воду. Замешайте тесто. Оно должно стать по консистенции, как сметана.

Ёмкость с тестом закройте крышкой, оставьте дрожжи на час набухать в тёплом месте. Как объём увеличится в два раза, приступайте к готовке. Только не мешайте!

После этого разогрейте масло на сковороде, жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

На один оладушек уходит столовая ложка теста. Подавайте блюдо, пока оно ещё тёплое. Приятного аппетита!