Дрожжевое тесто за 15 минут

• Кипяток  — 1 Стакан
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 30 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Дрожжи  — 1 Ст. ложка
• Мука  — 500 Грамм
• Сахар  — 2-3 Ст. ложек

Простой рецепт дрожжевого теста для любителей домашней сдобной выпечки. Смотрите и записывайте как приготовить дрожжевое тесто за 15 минут в свою кулинарную книгу!

Описание приготовления:

Чтобы изделия из дрожжевого теста не были клеклыми и хорошо подошли, тесту нужно дать расстояться хорошенько, оно должно подойти. Сам процесс приготовления занимает всего 15 минут. Чтобы приготовить дрожжевое тесто за 15 минут , нам понадобится: сухие дрожжи, мука пшеничная, масло сливочное и кипяток. Еще такое тесто называют тестом на кипятке.
Количество порций: 5-6

В кипятке размешайте сливочное масло до растворения, потом добавьте растительное масло.

Добавьте два яйца и сахар.

Перемешайте хорошенько.

Затем добавьте дрожжи — столовую ложку с горкой.

Последней добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто должно быть мягким и воздушным, не крутым.

Вот тесто дрожжевое за 15 минут и готово. Дайте ему подойти в теплом месте около часа, а вы пока можете заниматься своими делами. По желанию добавьте изюм или курагу в тесто. Из него получатся отличные булочки. Приятного аппетита!