Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного диетического салата с консервированной кукурузой (ПП).
Промойте помидоры и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Нарежьте средними или мелкими кубиками и выложите нарезку в салатник. По желанию помидоры могут быть заменены свежими огурцами или консервированной фасолью.
Очистите репчатый лук от кожуры и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и добавьте нарезку в емкость к помидорам.
Консервированную кукурузу отцедите от маринада и добавьте к остальным ингредиентам в емкость.
Промойте петрушку или укроп, измельчите и всыпьте вместе с солью на продукты в салатнике. Заправьте все оливковым маслом холодного отжима или льняным, кукурузным. Можно использовать и подсолнечное, но нерафинированное. Аккуратно все перемешайте.
Диетический салат с кукурузой (консервированной) готов. Подайте сочный салат сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок.
Приятного вам!