Диетический салат из капусты

• Капуста белокочанная  — 300-350 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Огурец  — 1 Штука
• Укроп  — 1/3 Пучка
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу

Готовим овощной салат из капусты. Он получается легким, сочным и очень вкусным! Готовится на основе низкокалорийных овощей, поэтому подойдет для диетического питания.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить диетический салат из капусты. По желанию можно добавить в салат болгарский перец или редис. Вместо укропа можно добавить петрушку или зеленый лук. Таким салатом можно заменить привычный гарнир.
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте.

Морковь очистите от кожуры, натрите на тёрке для моркови по-корейски.

Огурец нарежьте кружочками. Я для этого использую фигурный нож.

Смешайте в миске огурец, морковь и капусту. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите, заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.

Диетический салат из капусты готов, приятного аппетита!