- Печень куриная — 600 Грамм
- Яблочное повидло — 130 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Сливки — 200 Грамм
- Белый хлеб — 2 Ломтика
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
- Соль и перец — 1 По вкусу
Домашний паштет… ну, что может быть вкуснее и приятнее? Он готовится на основе куриной печени, овощей, сливок и яблочного повидла. Паштет можно намазывать на хлебушек или просто кушать ложкой.
Описание приготовления:
Приготовим диетический паштет из куриной печени в домашних условиях. Паштет готовится из куриной печени, измельченной вместе с обжаренными овощами и хлебом, замоченным в сливках. Далее добавляем яйца, повидло, мускатный орех и специи. Все перемешивается до однородности и заливается в форму, смазанную сливочным маслом. Запекаем паштет в духовке, а в конце заливаем топленым маслом. Паштет остудите и храните в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 10