Диетический манник на кефире

• Крупа манная  — 1 Стакан
• Кефир  — 1 Стакан
• Мука кукурузная  — 0,5 Стакана
• Яйца  — 2 Штуки
• Ванилин  — 1 Штука (пакетик)
• Разрыхлитель  — 1 Штука (пакетик)
• Сахарный заменитель  — 2 Чайных ложки

Диетическое питание — это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления диетического манника на кефире. Кефир смешивается с манкой и оставляется на несколько часов. Затем мы соединяем эту смесь с остальными ингредиентами и получаем замечательное тесто. Перекладываем его в чашу мультиварки и выпекаем наш манник полтора часа. Удачи!
Количество порций: 4-5

Манку нужно залить кефиром на несколько часов, чтобы она разбухла.

Теперь смешиваем в глубокой емкости: муку, яйца, ванилин и сахарный заменитель. Добавляем манку с кефиром и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

Перекладываем полученное тесто в чашу мультиварки ( в форму и в духовку). Готовим примерно полтора часа. Приятного аппетита!