-
Огурец
(средних, у меня вес 250 гр)
—
3 шт -
Вода
—
100 мл -
Уксус
(5-6%)
—
100 мл -
Сахар
—
60 г -
Соль
—
0.5 ч. л.
-
Обрезать кончики у огурцов и нарезать тонкими колечками.
-
Сложить в банку.
-
В сотейник влить воду, добавить соль и сахар, влить уксус и довести до кипения.
Кипящим рассолом залить огурцы, накрыть, прикрыть полотенцем и оставить остывать.
Убрать в холодильник на 12 часов.
Огурцы готовы!
