Гуляш с кнедликами

• Говядина  — 500 Грамм
• Лук  — 400 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу
• Темное пиво  — 0,5 Литра
• Белый хлеб  — 4-5 Ломтиков

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

Описание приготовления:

При приготовлении этого блюда совсем необязательно использовать говядину, можно взять и свинину, и курятину. И пиво, конечно, не обязательно темное.
Количество порций: 4

1. Мясо нарежьте на небольшие куски.

2. Лук нарежьте полукольцами.

3.Обжарьте лук вместе с мясом, затем добавьте стакан воды и тушите 40 минут.

4. Для пивного соуса мякиш хлеба замочите в пиве минут на 20.

5. Перетрите в кашицу.

6. Добавьте к мясу, перемешайте и тушите пару часов.

7. Приятного аппетита!