Гуляш соевый со сладким перцем

admin

2 года назад

Соевое мясо — 400 Грамм
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Помидор — 4 Штуки
Перец сладкий — 3 Штуки
Лук — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Морковь — 1 Штука
Соль, перец — По вкусу

Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!

Описание приготовления:

Прежде чем приступить к приготовлению соевого гуляша со сладким перцем, приготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Соевое мясо отварите в кипящей воде около 10 минут. Затем соевое мясо надо слегка отжать.

2. Лук почистите и мелко порежьте, обжарьте вместе с соевым мясом в сковороде на масле.

3. Подготовьте овощи. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте. Морковку очистите, порежьте кружочками. Перец освободите от семян и порежьте соломкой.

4. К обжаренному соевому мясу с луком добавьте порезанные овощи. Заправьте блюдо мелко порубленным чесноком. Добавьте стакан воды и протушите около 40 минут.

Готовый гуляш из соевого мяса со сладким перцем можно подавать на стол с рисом или картофелем. Украсьте блюдо порубленной петрушкой.

Гуляш соевый со сладким перцем готов!

Приятного аппетита!
Количество порций: 4

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2

Рекомендуем рецепты:
Запеченный сладкий картофель с луком и сыром

Творожная запеканка с помидорами

Фасоль с морковью и луком

Картофель фри без масла

Салат со свеклой и рукколой