Гуляш по-домашнему из говядины

• Говядина  — 1 Килограмм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Бульон  — 2 Стакана
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка
• Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
• Лавровый лист  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Масло подсолнечное  — 50 Миллилитров

Гуляш этот сочный и нежный, с мясным тягучим соусом, прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится такой гуляш очень-очень просто и из самых доступных продуктов. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

По желанию, в это блюдо вполне можно добавить какие-то травки-приправки. Все остальное здесь очень сбалансировано. Ведь самое лучшее всегда просто!
Количество порций: 4

1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.

3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок — произвольно.

4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.

5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.

6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

7. Приятного аппетита!