Гуляш из куриной печени

• Печень куриная  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Соль и перец  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу
• Бульон куриный  — 200 Миллилитров

Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень — очень вкусное блюдо!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления гуляша из куриной печени. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь — картофельным пюре или гречкой. Также можно употреблять гуляш со свежими овощами. Надеюсь, что вам понравится!
Количество порций: 3-4

Печень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.

Теперь следует обвалять печень в муке.

Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.

Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.

Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.

Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.

Приятного аппетита!