Грибы, маринованные с гвоздикой

• Шампиньоны  — 500 Грамм
• Вода  — 500 Миллилитров
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1.5 Ст. ложки
• Уксус столовый 9%  — 40 Миллилитров
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Перец черный горошком  — 2-3 Штук
• Перец душистый  — 2 Штуки
• Гвоздика  — 2 Штуки

Грибочки маринуются одни сутки, после чего их смело можно пробовать. Используйте, как закуску или добавляйте в салаты. Легко и вкусно! Смотрите, как приготовить грибы, маринованные с гвоздикой!

Описание приготовления:

Для маринования желательно использовать мелкие грибочки, они быстро варятся и очень симпатично смотрятся на столе. Крупные же стоит порезать на 2-4 части, в зависимости от размера. Аромат и вкус гвоздики хорошо слышен, в этот маринад не нужно добавлять лук или чеснок, иначе не будет тех «гвоздичных» ноток. Пробуйте!
Количество порций: 2

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Аккуратно вымойте грибочки, чтобы не повредить шляпки, удалите лишнюю влагу.

3. В кастрюлю налейте воду,добавьте сахар, соль, специи. Доведите до кипения.

4. В кипящий маринад положите грибочки и варите 5 минут. После влейте уксус, проварите еще 7 минут.

5. Грибы готовы. Остудите их немного.

6. Разложите по баночкам и отправьте в холодильник. Через сутки грибочки можно пробовать!

7. Угощайтесь!