Для приготовления классического Греческого салата с фетаксой (как в ресторане!) подготовьте следующие ингредиенты. Овощи нужно помыть.
Свежий огурец нарежьте крупными кубиками и сложите в глубокий салатник.
Теперь очередь помидоров — нарежьте их также крупными кусочками и отправьте в миску.
Яркий сочный перец разрежьте на половинки и удалите всё лишнее, затем нарежьте кубиками и положите в миску.
Сладкий красный лук очистите и нарежьте тонкой соломкой (колечками), положите к овощам.
Наступила очередь маслин — достаньте их из банки, нарежьте половинками или четвертинками, если они крупные. Переложите к овощам.
Сделайте заправку для греческого салата — налейте в пиалу оливковое масло, добавьте лимонный сок, специи, можно по желанию всыпать щепотку сушеных ароматных трав, все перемешайте.
Перелейте заправку в миску, подсолите салат и всё перемешайте.
Фетаксу нарежьте небольшими кубиками. Так как сыр достаточно хрупкий и мягкий, лучше добавлять его непосредственно перед подачей салата. Дополнительно украсьте порцию салата свежим базиликом.
Классический греческий салат с фетаксой готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!
