Гречаники в сметанном соусе

• Гречка  — 1 Стакан (вареная)
• Фарш  — 300 Грамм (у меня курица и телятина)
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
• Сметана  — 6-7 Ст. ложек
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Гречаники в сметанном соусе — это невероятно вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое понравится абсолютно всем, как взрослым, так и деткам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовить гречаники будем в духовке, фарш предлагаю использовать смешанный из курицы и телятины — получится невероятно вкусно! Такие гречаники можно подавать к столу самостоятельно, но еще вкуснее будет в дополнении свежих овощей и зелени, также можно добавить разносолы. Обязательно попробуйте рецепт, уверена, вам точно понравится результат!
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Вареную гречку переложите в глубокую миску.

Фарш лучше приготовить самостоятельно. Переложите фарш в миску с гречкой.

Куриное яйцо взболтайте вилкой и добавьте в миску с фаршем.

Добавьте следом немного муки, соль и молотый перец.

Перемешайте все ингредиенты.

Прогрейте духовку, установите температуру 180 градусов. Форму для духовки смажьте маслом, сформируйте из гречки и фарша небольшие котлеты. Выложите заготовки в форму.

Сметану разведите с небольшим количеством воды. Полейте заготовки сметаной, добавьте еще немного молотого перца по вкусу, поставьте форму в духовку. Запекайте гречаники 25 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!