Гренки со шпротами

• Банка шпрот  — 1 Штука
• Буханка хлеба  — 1 Штука
• Яйцо  — 3 Штуки
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Зелень  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу

Такие простые гренки со шпротами можно подавать в качестве горячей и холодной закуски. Они очень сытные и питательные, да и на вкус приятные. К тому же, готовятся они очень быстро.

Описание приготовления:

Ломтики хлеба обжариваем, яйца отвариваем вкрутую. Затем формируем закуску, смазав хлеб майонезом и выложив на него шпроты и яйцо. Хлеб можно и не обжаривать, тогда получится не так жирно, но от того не менее вкусно.
Количество порций: 3-4

Нарезаем хлеб на кусочки, толщиной примерно 1 см. Обмазываем каждый из них с двух сторон растительным маслом.

Обжариваем кусочки хлеба на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки и сразу же натираем зубчиком чеснока обе стороны.

Достаем из банки шпроты, удаляем у рыбок хвосты.

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем их на тонкие пластины.

На кусочек обжаренной гренки кладем дольку яйца и одну шпротину.

Яйцо сверху обмазываем майонезом и украшаем веточкой петрушки.