Горячий кукурузный соус

• Кукуруза  — 5 Штук
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 2  Зубчика
• Болгарский перец  — 2  Штуки
• Халапеньо  — 1 Штука
• Сливочный сыр  — 250 Грамм
• Тертый сыр  — 500 Грамм
• Зеленый лук  — 1 Пучок

Невероятно вкусный, оригинальный соус для начос! Рекомендую заглянуть и узнать, как приготовить горячий кукурузный соус. Такая закуска придется по вкусу всей компании!

Описание приготовления:

Я часто делаю сама картофельные и кукурузные чипсы. Они всегда идут в тандеме с нашими любимыми соусами и этот – один из немногих. Когда у нас собирается большая компания, эта закуска всегда приходится кстати под бокальчик нефильтрованного. Обязательно приготовьте горячий кукурузный соус у себя дома для своих друзей.
Количество порций: 12

1. Смажьте початки кукурузы растительным маслом, приправив солью, и поместите в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

2. Измельчите лук.

3. Нарежьте мелко болгарский перец и халапеньо.

4. В большой сковороде обжарьте лук, измельченный чеснок, перец болгарский и халапеньо.

5. Очистите початки от ядрышков кукурузы.

6. Смешайте в форме для выпекания кукурузу, сливочный сыр, овощную смесь, майонез и сметану.

7. Посыпьте тертым сыром.

8. Запекайте кукурузный соус 20 минут при температуре 180 градусов.