Увидела недавно рецепт горячих бутербродов, в которых использовался творог, и решила попробовать. Это и правда оказалось очень вкусно, подумала — как это раньше я не додумалась их приготовить… У нас эти бутерброды задержаться не успели, едва прошли фотосессию, как были съедены до последней крошки. Очень рекомендую вам попробовать.
Для приготовления горячих бутербродов с творогом, сыром и колбасой подготовить из списка необходимые продукты.
Творог поместить в глубокую миску, добавить яйцо и размешать вилкой.
На крупной тёрке натереть сыр и добавить его в творожную массу. Добавить карри и молотый перец. Соль добавляем в самом конце, ориентируясь на вкус сыра и колбасы.
Колбасу можно натереть на тёрке, но я предпочитаю мелкую нарезку. Использовала варено-копчёную колбаску, но можно просто варёную взять. Добавить колбасу в начинку, измельчить чеснок.
Добавить в начинку измельчённый укроп и всё тщательно перемешать. Попробовать на вкус и, если нужно, посолить.
Полученную начинку намазать на кусочки батона.
Духовку заранее разогреть до 200 градусов и запекать бутерброды 7-10 минут.
Горячие бутерброды с творогом, сыром и колбасой сразу подать к столу.
Приятного аппетита!