Гороховый суп быстро

• Вода  — 3 Литра
• Горох  — 400 Грамм (предварительно замоченный)
• Картофель  — 5 Штук
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Паприка  — 1 Щепотка
• Перец черный  — 1 Щепотка
• Соль  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Чтобы сварить быстро гороховый суп, нужно заранее замочить горох, тогда он очень быстро сварится.

Описание приготовления:

Гороховый суп можно варить как на воде, так и на заранее подготовленном бульоне. Чтобы придать супу более яркий цвет, я добавляю молотую паприку.
Количество порций: 5-6

1. Приготовим продукты для супа.

2. Горох перебираем от порченых зерен.

3. Промываем тщательно.

4. Я заранее замочила горох для супа (за три часа), поэтому кладу в соленую воду горох и включаю мультиварку. Можно варить и в кастрюле.

5. Сразу же готовлю остальные овощи. Все вымыть, порезать.

6. И добавляю овощи к гороху. Варю в режиме «Суп» до мягкости овощей.

7. Суп через 30 минут готов. Приятного аппетита!