Гороховый суп без картошки

• Горох  — 2 Стакана
• Вода  — 2,5 Литра
• Курица  — 300 Грамм (любая часть)
• Морковь  — 1-2 Штук
• Лук репчатый  — 2-3 Штук
• Укроп  — 1 Пучок
• Соль  — По вкусу

Гороховый суп без картошки имеет более низкую калорийность.

Описание приготовления:

Многие люди сейчас исключают из рациона картофель, и на вкусе блюда это не отражается. Суп получается густой, насыщенный и вкусный.


Количество порций: 5

1. Приготовим продукты для супа.

2. Горох нужно перед варкой тщательно промыть и перебрать.

3. Отварите кусочек курицы и гороха до готовности. Посолите по вкусу. Если варите суп в мультиварке, воспользуйтесь режимом «Суп».

4. Нарежьте лук и морковь.

5. Добавьте овощи в суп и проварите еще 15 минут.

6. В конце варки добавьте мелко рубленый укроп. Суп готов.