Гороховые блины

• Мука гороховая  — 200 Грамм
• Помидоры  — 200 Грамм
• Картофель  — 300 Грамм
• Петрушка  — 20 Грамм
• Тмин  — 1 Чайная ложка
• Куркума молотая  — 1 Чайная ложка
• Семена кориандра  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 0,25 Чайных ложки
• Перец чили молотый  — 0,25 Чайных ложки
• Растительное масло  — 80 Миллилитров

Прекрасные блинчики из гороховой муки. Они подойдут как тем, кто сидит на диете, так и тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Приготовьте, вам точно понравится!

Описание приготовления:

Сегодня будем готовить гороховые блинчики. Смешайте гороховую муку с солью, специями и водой. Добавьте порезанный картофель, помидор (без шкурки) и зелень. Хорошо перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло и выкладывайте на неё порции теста с помощью ложки. Обжарьте каждый блинчик с двух сторон и подайте на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 5

Смешайте гороховую муку с солью и специями.

Добавьте стакан воды и тщательно перемешайте.

Тонко нарежьте картофель, помидор бланшируйте, снимите шкурку и мелко нарежьте. Добавьте овощи с зеленью в тесто и перемешайте.

Разогрейте на сковороде растительное масло и выкладывайте на неё порции теста с помощью ложки. Толщина блинчика должна быть 0,5-0,7 см. Обжарьте каждый блинчик с двух сторон и подайте на стол.