Голубцы по-азиатски

admin

2 года назад

Говяжьего фарша — 240 Грамм
Грибов шиитаке — 1200 Грамм (крупно нарезанных)
Чеснока — 4 Зубчика
Имбиря — 1 Ст. ложка
Зеленых лука — 2 Штуки
Соевого соуса — 1 Ст. ложка
Кунжутного масла — 1 Ст. ложка
Красного перца — 1/8-1/4 Чайных ложки
Соль и молотый перец — — По вкусу
Головка капусты Напа — 1 Штука

Рецепт приготовления голубцов по-азиатски из капусты напа, говяжьего фарша, коричневого риса, грибов шиитаке, чеснока и имбиря.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов.

В большой миске смешать говяжий фарш, грибы, рис, чеснок, имбирь, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, красный перец и 1 / 2 чайной ложки соли.

Удалить 8 больших наружных листьев капусты (если листья менее 5 см в ширину, взять 2 листа, чтобы они перекрывали друг друга).

Разделить начинку между капустными листами. Плотно свернуть капустные рулеты.

Разложить голубцы швом вниз в форме для выпечки. Залить 1 стаканом воды, накрыть свободно алюминиевой фольгой. Выпекать от 30 до 35 минут. Сбрызнуть соками из формы, посыпать красным перцем, если это необходимо, и подавать.
Количество порций: 4

средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 6

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Капуста слоеная с мясом

Баклажаны жареные с майонезом

Борщ со свежей капустой

Помидоры, фаршированные курицей

Картофельные зразы с фаршем отварные