Говядина «Сочная» с грибами и сыром

• Говядина

  (Лучше парная,но можно взять и охлажденную)
  —
  1000 г

• Лук репчатый

  (Среднего размера)
  —
  1 шт

• Сливки

  —
  200 мл

• Шампиньоны

  —
  250 г

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Паприка копченая

  —
  по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4