Очень вкусное мяско во вкуснейшем сырном соусе.
-
Говядина
—
1 кг -
Сыр твердый
(твердый)
—
200 г -
Сливки
—
150 мл -
Соевый соус
—
2 ст. л. -
Горчица
—
2 ст. л. -
Соль
-
Специи
-
Моем и режем говядину ломтиками
-
Солим и приправляем специями мясо
-
Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.
-
Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения
-
Трем сыр на терке
-
И добавляем к сливкам.
-
Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу
-
И соевый соус
-
Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой. Очень вкусно! Смачного!
