Говядина, маринованная в соевом соусе

• Говядина  — 500 Грамм
• Соевый соус  — 100 Миллилитров
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Молотый перец чили  — 0,5 Чайных ложки
• Сухой имбирь  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Лук  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу

Готовился к праздничному застолью и попался рецепт вкусной и мягкой говядины. Гостям очень понравилось, поэтому хочу поделиться рецептом. Рекомендую.

Описание приготовления:

Маринованную в соевом соусе говядину готовим так: сначала порежьте мясо и смешайте его с измельченным чесноком, имбирем, чили и соевым соусом. Оставьте его мариноваться в холодильнике в течение 5-6 часов. В идеале на ночь. Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета, добавьте к нему мясо и тушите до готовности. Это займет около получаса. На стол можно подавать с рисом. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Мясо порежьте соломкой, при этом освободив от пленок и жилок.

Добавьте к мясу измельченный чеснок, имбирь, чили и соевый соус.

Смешайте и отправьте его мариноваться в холодильник на 5-6 часов. Мясо должно впитать почти весь соевы соус.

Лук порубите, и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте к луку маринованное мясо и протушите в течение 25-30 минут.

Если жидкость испарится, можно добавить немного теплой воды.