Воздушные оладьи на кефире

• Кефир  — 200 Миллилитров
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Сода  — 1/3 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Оладьи по этому рецепту получаются всегда, поэтому, рекомендую его даже начинающим хозяйкам. Они получаются очень пышными, воздушными и не содержат яиц. Понравятся взрослым и детям.

Описание приготовления:

По своему желанию вы можете ароматизировать тесто корицей или ванилью, а также добавить в него кусочки фруктов или ягоды.
Количество порций: 4

Подготовьте ингредиенты.

Кефир нагрейте в микроволновке в течение 40 секунд, добавьте соду.

Посолите, добавьте сахар.

Просейте муку.

Хорошо перемешайте.

На сковороде разогрейте масло, ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи по минуте с каждой стороны.

Приятного аппетита!