Вкусный суп из курицы

• Куриное филе  — 0,5 Килограмма
• Картофель  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Сыр плавленный  — 400 Грамм
• Рис  — 120 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Вода  — 3 Литра
• Лук зеленый  — По вкусу

Приготовить вкусный обед на радость своим близким — совсем несложно! В данном супе очень гармонично сочетается куриное филе, плавленный сыр, рис и овощи. А приготовление занимает всего-то час времени.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления вкусного супа из курицы. За счет плавленного сыра суп приобретает красивый нежно-кремовый цвет. А обилие овощей делает суп очень сытным и аппетитным. Специи я специально не указывал, так как предпочитаю каждый раз экспериментировать, добавляя их в разных сочетаниях и пропорциях. Думаю, вы разберетесь! Удачи!
Количество порций: 5

Подготовьте ингредиенты для супа. Овощи промойте.

Промытое куриное филе, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим до готовности (25-30 минут). Не забудьте посолить воду.

Затем достаем курицу из бульона и даем ей остыть.

Режем кубиками картофель и добавляем в бульон.

Мелко режем лук и отправляем в кастрюлю.

Морковь натрите на терке, добавьте в суп.

Засыпьте рис, варите 10 минут.

На очереди куриное филе. Нарезаем его кусочками и кладем в кастрюлю.

Теперь нужно растворить в супе плавленный сыр. Опускаем его в бульон и интенсивно размешиваем.

Измельчаем зеленый лук и добавляем в суп. Специи по вкусу. Снимаем суп с плиты, даем ему настояться 15 минут.

Приятного аппетита!