Вкусный маринад для шашлыка из курицы

• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Аджика  — 1 Чайная ложка
• Горчица  — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу (у меня паприка и смесь для курицы)

Хотите узнать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Делюсь своим самым любимым и проверенным годами рецептом, благодаря которому шашлык непременно будет сочным!

Описание приготовления:

Для приготовления шашлыка подойдут любые части курицы. Если у вас будет грудка, то для маринования достаточно около часа, для других частей курицы увеличьте время до 2-3 часов, а можно оставить и вовсе на ночь. Чем дольше маринуется мясо, тем нежнее оно будет. И что совершенно точно, ваши близкие и друзья непременно оценят этот шашлык по достоинству. Пока в разгаре сезон пикников, непременно попробуйте! Количество ингредиентов для маринада указано с расчетом на 1 кг. чистого мяса.
Количество порций: 4

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините майонез, горчицу и аджику. Перемешайте.

Добавьте оливковое масло и снова все хорошо перемешайте.

Далее добавьте любые любимые специи.

Перемешайте. Маринад для шашлыка из курицы готов.

Добавьте маринад к нарезанному кусочками мясу, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Накройте емкость пищевой пленкой или крышкой и оставьте на несколько часов для маринования. Шашлык можно будет жарить как на решетке, так и на шампурах.